Kas ir makroelementi un mikroelementi?

Atkarībā no minerālvielu daudzuma organismā, tās iedala makroelementos (vidējais daudzums lielāks nekā 50 mg uz kg ķermeņa masas) un mikroelementos (vidējais daudzums mazāks nekā 50 mg uz kg ķermeņa masas). Pie makroelementiem pieder kalcijs, kālijs, magnijs, nātrijs un fosfors. Šīs minerālvielas mums ir vajadzīgas lielākā daudzumā. Savukārt mikroelementi ‒ dzelzs, cinks, varš, mangāns, molibēns, hroms, jods, fluors un selēns ‒ proporcionāli ķermeņa masai mums ir vajadzīgi mazākā daudzumā.